牡蛎是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

ostracean; oyster
【醫】 concha ostreae; shellfish

例句：

那一回食物中毒已使我一輩子不食牡蛎了。
That bout of food poisoning has turned me off oysters for life!
水産養殖在控制條件下，科學、藝術及商業性培植海水或淡水食用魚或介殼類，如牡蛎、蛤、鲑及鳟魚
The science, art, and business of cultivating marine or freshwater food fish or shellfish, such as oysters, clams, salmon, and trout, under controlled conditions.
濕季過後所有的抽屜都如肯特郡的牡蛎一般關得死死的。
After the damp weather all the drawers became as fast as a Kentish oyster.

分詞翻譯：

牡的英語翻譯：

male

專業解析

牡蛎（mǔlì）的漢英詞典釋義與詳解

一、核心釋義

牡蛎是海洋雙殼綱軟體動物的統稱，屬牡蛎科（Ostreidae）。其外殼不規則、厚硬且多呈灰褐色，兩殼大小不等，下殼較大而凹，附着於礁石或人工養殖設施上；上殼扁平如蓋。英文對應詞為"oyster"，泛指可食用或産珍珠的牡蛎屬物種，如太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）等。

二、生物學特征與功能

濾食習性：通過鰓過濾海水中的浮遊生物和有機顆粒為食，對海洋生态系統有淨化作用。
繁殖特性：多數雌雄同體，繁殖期釋放精卵至海水中受精，幼體經浮遊階段後固着生長。
經濟價值：肉質鮮嫩，富含蛋白質、鋅及牛磺酸，是全球重要水産養殖品種；外殼可加工為飼料或建築材料。

三、文化與應用延伸

藥用傳統：中醫理論中，牡蛎殼煅制後稱"牡蛎"，性微寒，味鹹，歸肝、腎經，具平肝潛陽、軟堅散結之效（來源：《中華人民共和國藥典》2020版）。
珍珠培育：部分品種（如珠母貝）可分泌珍珠質形成天然珍珠，養殖技術始於中國宋代（來源：中國水産科學研究院《中國漁業史》）。
生态指标：因其對水質敏感，常作為海岸帶污染監測的生物指示物種（來源：聯合國糧農組織（FAO）水産報告）。

四、相關術語中英對照

漢語	英文	釋義
牡蛎肉	oyster meat	去殼後的可食用部分
牡蛎殼	oyster shell	鈣質外殼，可入藥或再利用
牡蛎油	oyster sauce	用牡蛎熬制的調味醬汁
養殖牡蛎	farmed oyster	人工培育的牡蛎

權威參考來源

生物學定義：美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）漁業百科 [noaa.gov]
養殖數據：中國農業農村部《2023中國漁業統計年鑒》 [moa.gov.cn]
傳統藥用：國家中醫藥管理局《中華本草》專著 [satcm.gov.cn]

（注：以上鍊接為示例格式，實際引用請替換為相關機構的有效官網路徑。）

網絡擴展解釋

以下是關於“牡蛎”的詳細解釋，綜合多個權威來源整理而成：

1.基本定義與分類

牡蛎（學名：Ostreidae）是珍珠貝目牡蛎科軟體動物的統稱，俗稱海蛎子、蚝、蛎黃等。作為雙殼綱生物，其兩殼形狀不對稱，左殼大而凹陷，右殼小而扁平，表面粗糙且顔色暗灰。

2.形态與生活習性

形态特征：成體牡蛎無足和足絲，通過左殼固着在岩石等物體上生活，鰓與外套膜結合以過濾水中微生物為食。
分布範圍：廣泛分布於熱帶和溫帶海域，常見於潮間帶至水深10米以内的淺海區域，河口鹹淡水交界處也有分布。

3.經濟與食用價值

養殖與利用：牡蛎是世界第一大養殖貝類，中國早在兩千年前已有養殖記錄。其肉質鮮美，富含蛋白質和微量元素，是重要的海産食材。
加工用途：除食用外，牡蛎殼可用於制作石灰或飼料添加劑。

4.藥用價值

牡蛎殼是傳統中藥材，具有以下功效：

生牡蛎：益陰潛陽，治療眩暈、失眠；軟堅散結，緩解瘰疬、腫塊。
煅牡蛎：收斂固澀，用於自汗、盜汗、遺精、胃酸過多等症，常與龍骨配伍。

5.文化與其他

别稱來源：古稱“牡蛤”，《本草綱目》等典籍均有記載其藥用功能。
生态角色：作為濾食性生物，牡蛎對淨化水質、維持海洋生态平衡有重要作用。

如需進一步了解牡蛎的養殖技術或具體藥用方劑，可參考來源網頁中的詳細内容。