荏油是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【化】 perilla oil

分词翻译：

油的英语翻译：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

专业解析

荏油是汉语中对紫苏籽榨取油脂的传统称谓，对应的英文翻译为"perilla oil"。根据《现代汉英综合大词典》的释义，该词条可拆解为：

1. 植物学定义：荏油源自唇形科植物紫苏（Perilla frutescens）的成熟种子，属于干性植物油。《中国植物志》记载其含油率达30-50%，主要成分为α-亚麻酸（含量约50-70%）。

2. 历史应用：汉代《齐民要术》记载其古代作为灯油和药用，现代主要用于食品添加剂、保健品及工业原料。日本农林规格（JAS）将其列为传统食用植物油。

3. 专业译法：在《汉英化学化工词典》中标注为"perilla seed oil"，国际标准化组织（ISO 6796:1985）采用该译名作为标准术语。

注：本词条释义整合自农业出版社《油料作物加工技术》、中国轻工业出版社《传统植物油工艺考》及日本油脂化学协会公开技术报告。

网络扩展解释

“荏油”是植物白苏（又称紫苏）的种子榨取的油脂，以下是详细解释：

1.定义与来源

荏油别名紫苏油或白苏油，由一年生草本植物白苏（学名：Perilla frutescens）的籽实榨取而成。其植株茎呈方形，叶片椭圆形带锯齿，开白色小花，种子称“苏子”。

2.成分与特性

• 主要成分：富含α-亚麻酸（含量高达60%以上），属于ω-3系列多不饱和脂肪酸，具有较高营养价值。
• 物理性状：呈无色至淡黄色或淡绿色透明油状液体，带有紫苏特有的芳香。

3.用途

• 食用：可直接饮用（每日5-10ml）、拌凉菜，或淋在米饭、面包上食用。
• 工业：传统用于制作雨伞、油纸等防水材料。
• 药用：紫苏油在中药中有应用，被认为具有抗氧化、抗炎等作用。

4.历史与文化

• 文献记载：古代《淮南子·说山》提到“文公弁荏席”，侧面反映荏草及其油的历史用途。
• 种植历史：中国陕西旬邑等地有2000多年种植历史，产品曾出口日韩及欧盟。

5.现代价值

• 健康食品：因不含农残和重金属，被称为“天然植物脑黄金”，常用于保健领域。
• 国际认证：通过严格标准如英皇质量认证，凸显其安全性。

如需更完整信息，可参考、3、5、6等来源。

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