姜是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

ginger
【化】 ginger
【醫】 ginger; ginger rhizome; zingiber; Zz.

不要因為我說你的頭發是姜黃色就大發雷霆－你也知道事實就是這樣。
Don't get into a wax because I said you hair is ginger-you know that it is.
他的頭發帶一點姜黃色。
His hair was a bright shade of ginger.
姜、肉豆蔻、肉桂、胡椒、丁香都是常用的香料。
Ginger, nutmeg, cinnamon, pepper and cloves are common spices.
你喜歡姜汁啤酒嗎？
Do you like ginger beer?

姜（jiāng）在漢英詞典中的核心釋義為ginger，指一種廣泛用於烹饪和藥用的根莖類植物。以下從多個維度解析其詳細含義：

姜是姜科（Zingiberaceae）多年生草本植物，學名Zingiber officinale。其地下根莖呈不規則塊狀，表皮淡黃色至淺褐色，内部肉質為淡黃色，具有辛辣氣味和獨特風味。

英文對應：

ginger n. A tropical plant with thick, knotty, underground stems (rhizomes) used as a spice or in medicine.

調味品（Spice）
姜的新鮮根莖（fresh ginger）、幹粉（dried ginger powder）或腌制形式（pickled ginger）是亞洲菜肴的核心調料，常見於中式炒菜、湯品及印度咖喱。

例：生姜（shēngjiāng）指新鮮姜；幹姜（gānjiāng）指幹燥後的姜。
傳統藥物（Herbal Medicine）
在中醫中，姜性溫、味辛，歸肺、脾、胃經，具有散寒解表、溫中止嘔的功效。

英文術語：

ginger n. A rhizome used to alleviate nausea, aid digestion, and reduce inflammation.

姓氏符號：
“姜”是中文常見姓氏之一，源自上古炎帝（神農氏）的姓氏“姜”，英文直接音譯為Jiang。

例：姜子牙（Jiang Ziya），西周開國功臣。
成語與習語：
“姜還是老的辣”（Jiāng háishì lǎo de là）比喻經驗豐富者更老練，英文直譯：

"Old ginger is spicier" — implying the superiority of seasoned individuals.

參考資料：

“姜”是一個多義漢字，主要包含植物和姓氏兩種核心含義，同時具有曆史與文化層面的延伸意義。以下從不同角度綜合解析：

如需進一步了解姜的種植、藥性等細節，可參考植物學或中醫藥典籍。