醋酮酸是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

【化】 aceton(ic) acid

分詞翻譯：

醋的英語翻譯：

vinegar
【化】 vinegar
【醫】 aceta; acetum; vinegar

酮酸的英語翻譯：

【化】 keto-acid; ketonic acid
【醫】 keto acid; keto-acid; ketonic acid

專業解析

醋酮酸（英文：Pyruvic acid）是生物化學領域的重要有機酸化合物，其化學結構式為 $mathrm{CH_3COCOOH}$。作為糖類、脂肪和蛋白質代謝的關鍵中間體，它在細胞呼吸與能量轉化中起核心作用，主要參與三羧酸循環（Krebs cycle）及糖酵解過程。

從漢英詞典角度解析，其英文釋義為："A colorless organic acid formed during glycolysis, serving as a pivotal link between carbohydrate metabolism and the citric acid cycle." 該定義強調其代謝樞紐功能。

生物醫學特性：

化學性質：熔點為 11.8°C，易溶於水，α-酮酸結構使其具備強反應活性。
生理功能：在缺氧條件下可被還原為乳酸，在有氧環境中則進入線粒體參與乙酰輔酶A合成。
工業應用：作為食品添加劑（INS編號E48）用於調節酸度，在制藥領域參與合成多種氨基酸。

權威參考資料：

化合物數據庫：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Pyruvic-acid
代謝路徑解析：https://www.acs.org/content/acs/en/molecule-of-the-week/archive/p/pyruvic-acid.html

網絡擴展解釋

醋酮酸是一種有機化合物，主要作為醫藥中間體使用。根據搜索結果分析，其化學特性及含義可總結如下：

1.結構特征

官能團：醋酮酸分子中含有兩種含氧官能團，即羟基（-OH）和羧基（-COOH）。這種結構使其兼具酸性和一定反應活性。
分子式：根據題目信息，分子式為C₄H₈O₃，可能為四碳鍊上同時連接羟基和羧基的化合物。

2.化學性質

與金屬鈉反應：1 mol醋酮酸與足量鈉反應最多生成1 mol H₂，說明分子中羟基和羧基均能與鈉反應，但可能受空間位阻或活性差異影響。
縮聚反應：羟基和羧基的存在使其可發生縮聚反應生成聚酯類化合物。

3.相關概念辨析

與丙酮酸的區别：
醋酮酸（含羟基和羧基）與丙酮酸（結構為CH₃COCOOH，含酮基和羧基）名稱相似，但結構和性質不同。丙酮酸是糖代謝的關鍵中間體，而醋酮酸主要用於醫藥合成。

4.應用與意義

作為醫藥中間體，可能用於合成特定藥物或精細化學品。其羟基和羧基的活性位點為後續化學反應（如酯化、縮聚）提供了可能性。

醋酮酸是一種含羟基和羧基的四碳有機酸，需注意與丙酮酸區分。其化學性質主要由官能團決定，在醫藥領域有特定用途。如需具體結構或更多反應示例，建議查閱專業化學數據庫或文獻。