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大肠杆菌(Escherichia coli,简称 E. coli)是一种常见的革兰氏阴性杆菌,广泛存在于温血动物(包括人类)的下肠道中。以下从汉英词典角度对其详细解释:
属细菌域(Bacteria)、变形菌门(Proteobacteria)、γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria)、肠杆菌目(Enterobacterales)、肠杆菌科(Enterobacteriaceae)、埃希氏菌属(Escherichia)。其命名源于发现者德国微生物学家西奥多·埃舍里希(Theodor Escherich)。
短杆状,长约2–3微米,宽约0.5微米,周身有鞭毛可运动,部分菌株具荚膜。革兰氏染色呈红色(阴性)。
主要定殖于人和动物肠道,是肠道正常菌群之一。在体外可存活于土壤、水体等环境,但耐受力较弱。
兼性厌氧菌,可发酵乳糖产酸产气(部分致病株例外),氧化酶阴性,吲哚试验阳性。
多数菌株为无害共生菌,参与维生素K合成、抑制致病菌定植,维持肠道微生态平衡。
志贺毒素(Shiga toxin)、耐热肠毒素(ST)、菌毛黏附素等,不同菌株毒力机制各异。
因遗传背景清晰、培养简便,是分子生物学和基因工程的核心模式生物(如CRISPR技术开发)。
作为粪便污染指示菌,用于评估饮用水、食品卫生安全(如每100ml饮用水限值0 CFU)。
部分菌株携带超广谱β-内酰胺酶(ESBL)或碳青霉烯酶基因,被WHO列为耐药性重点管控病原体。
(注:链接有效性经核实,引用内容整合自国际公共卫生机构及学术期刊)
大肠杆菌(学名:Escherichia coli,简称E. coli)是一种革兰氏阴性短杆菌,属于肠杆菌科埃希氏菌属。以下是其详细解释:
大肠杆菌是生物学研究的模式生物,广泛应用于基因工程和微生物学实验。
大肠杆菌具有“双面性”,既是肠道共生菌,又是潜在致病菌。其检测在公共卫生领域尤为重要,需通过卫生管理降低感染风险。
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