英语翻译：

cabbage

相关词条：

1.bokchoy  

例句：

1. 本星期买胡萝卜和洋白菜最合算，因货源充足，价格低廉。
   Best buy of the week are carrot and cabbage, which are plentiful and cheap.
2. 白菜一星期内就发芽了。
   The cabbages germinated within a week.
3. 我喜欢用洋白菜做菜。
   I like to cook dishes with cabbage.
4. 现在人们很少贮存大白菜了。
   People seldom stock up on Chinese cabbage now.

分词翻译：

白的英语翻译：

clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【医】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-

菜的英语翻译：

dish; vegatable
【医】 Limnanthemum nymphoides

专业解析

白菜的汉英词典释义与语义解析

白菜（学名：Brassica rapa pekinensis）是十字花科芸薹属的一年生草本植物，汉语中亦称为“大白菜”或“结球白菜”，英文对应词为“Chinese cabbage”或“Napa cabbage”。其名称由“白”与“菜”构成，源自外层叶片颜色较浅、内层叶球呈乳白色的形态特征。

1. 植物学定义

   白菜原产于中国北方，是东亚地区重要的叶用蔬菜，叶片宽大呈倒卵形，叶脉明显，叶球紧密包裹。其英文名称“Napa cabbage”中的“Napa”源自日语“菜葉（なっぱ）”的发音，体现东亚文化对西方植物学命名的直接影响。

2. 汉语词源与用法

   汉语“白菜”一词最早见于元代《农书》，指代颜色浅淡的蔬菜品种。现代汉语中，“白菜”可单独使用，如“种白菜”；亦可在复合词中出现，如“白菜价”（比喻廉价）。英语语境中需区分“Chinese cabbage”（广义）与“bok choy”（特指小白菜）的语义差异。

3. 文化象征与营养价值

   在中国饮食文化中，白菜被誉为“百菜之王”，《本草纲目》记载其“通利肠胃，除胸中烦”。其英文释义需关联营养学数据：每100克白菜含维生素C 45毫克、膳食纤维1.5克，符合美国农业部食品数据库标准。

4. 双语对照示例

   • 汉语：“冬季储存白菜是北方传统。”
   • 英语：“Storing Chinese cabbage in winter is a northern tradition.”

     该对照体现农作物名称在跨文化交际中的对等翻译原则。

参考资料

1. 中国科学院植物研究所《中国植物志》
2. Oxford English Dictionary "Napa cabbage"词条
3. 李时珍《本草纲目》万历刻本
4. USDA National Nutrient Database
5. 王祯《农书》农业出版社校注版

网络扩展解释

“白菜”一词的含义可从以下三方面详细解释：

一、基本释义（植物学定义） 白菜是十字花科芸薹属的二年生草本植物，学名Brassica rapa pekinensis。特征包括：

1. 叶片：大型匙状或卵圆形，颜色从浅绿到墨绿不等，叶柄明显扁宽
2. 生长：原产于中国，现为亚洲主要蔬菜，南方种植尤为广泛
3. 食用：可生食（如沙拉）或熟食，在烹饪中有"大白菜""菘菜""北京卷心菜"等别称

二、网络引申义

1. 价格低廉：常见"白菜价"说法，指商品或服务成本极低
2. 特殊隐喻：在特定语境中可代指新手（含戏谑义）或形容单纯性格，但这类用法多出现在非正式网络交流中

三、其他关联信息 • 近义词：大白菜（完全等同） • 生物分类公式：$text{界：植物界}text{属：芸薹属}text{种：白菜}$

注：网络隐喻含义因语境差异较大，正式书面表达建议优先使用植物学定义。如需了解更多栽培或烹饪信息，可参考农业类权威文献。

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