大巢菜是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【医】 Vicia sativa L.

分词翻译：

大的英语翻译：

big; great; large
【医】 macro-; magnum; makro-; megalo-

巢菜的英语翻译：

【医】 akta

专业解析

大巢菜（dà cháo cài）是豆科野豌豆属植物救荒野豌豆（Vicia sativa L.）的别称，在汉英词典中通常对应以下解释：

一、基本释义

1. 中文名：大巢菜

   英文名：Common Vetch, Garden Vetch

   拉丁学名：Vicia sativa L.

   属于豆科（Fabaceae）野豌豆属（Vicia）的一年生或越年生草本植物。

2. 形态特征：

   • 茎细长，攀援生长，高30-80厘米；
   • 羽状复叶，顶端有卷须；
   • 花紫红色或粉红色，1-2朵腋生；
   • 荚果线形，成熟时褐色，内含种子5-12粒。

3. 分布与用途：

   • 分布：广泛分布于欧亚大陆，中国各地常见于田野、路旁。
   • 食用历史：嫩茎叶可作蔬菜（古称“薇”），《诗经》中“采薇”即指采集野生大巢菜；
   • 饲用价值：现代主要作为优质牧草或绿肥作物，富含蛋白质，适合牲畜饲料；
   • 生态作用：根系固氮，改良土壤。

二、相关名称辨析

• 古籍别名：薇（《诗经》）、野豌豆（《本草拾遗》）、箭舌豌豆（农学名）；
• 易混淆种：
  • 小巢菜（Vicia hirsuta）：植株较小，花白色，荚果被毛；
  • 广布野豌豆（Vicia cracca）：花紫色，花序多花。

三、权威参考来源

1. 《中国植物志》

   救荒野豌豆的形态学描述及分类地位，详见中国科学院植物志在线数据库：

   http://www.iplant.cn/info/Vicia%20sativa?t=z

2. 《中华本草》

   记载其药用价值：“全草入药，性平味辛，可清热利湿，解毒消肿。”

3. 《Flora of China》

   英文版分类学修订：

   http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200012348

注：大巢菜种子含生物碱，需烹煮去除毒性，不可生食。

网络扩展解释

大巢菜是豆科野豌豆属多年生草本植物，学名大野豌豆（Vicia gigantea），在《诗经》中被称为“薇”，是古代重要的救荒植物。以下是详细解释：

1.基本特征

• 形态：全株被白色柔毛，茎有棱，根茎粗壮近木质化。偶数羽状复叶顶端有卷须，小叶3-6对，椭圆形或倒披针形，叶脉明显。
• 花果：总状花序，花冠颜色多样（白、粉、紫等）；荚果长圆形或菱形，表皮红褐色。不同地区花期存在差异，一般为3-4月或6-7月，果期5-6月或8-10月。

2.分布与生境

主要分布于华北、陕西、甘肃、四川、云南等地，生长于海拔600-2900米的林下、河滩、灌丛等湿润环境中。

3.药用与食用价值

• 药用：全草可入药，具有益肾、利水、止血、止咳等功效，主治肾虚腰痛、水肿、疟疾、月经不调等症。
• 食用：嫩茎叶可作为蔬菜，富含蛋白质、维生素及钾、钙等微量元素，具有清热、解毒、美容等作用。

4.文化意义

《诗经·小雅·采薇》中的“薇”即指大巢菜，反映了其在古代作为食物和文学意象的双重角色。宋代陆游也曾在诗作中提及巢菜。

补充说明

部分资料将大巢菜与蕨类植物混淆（如），但权威文献均明确其属于豆科。若需进一步了解烹饪或药用方法，可参考中医或营养学专业来源。

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