海胆酮是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【化】 echinenone

分词翻译：

海胆的英语翻译：

sea urchin
【医】 sea-hedgehog; sea-urchin

酮的英语翻译：

【化】 ketone
【医】 keto-; ketone

专业解析

海胆酮（Echinenone）是类胡萝卜素家族中的酮化衍生物，主要存在于海洋生物如海胆、珊瑚及部分微藻中。其化学结构为β-胡萝卜素的4-酮基衍生物，分子式为C₄₀H₅₆O，具有抗氧化和光保护功能。

在生物医学领域，海胆酮可通过清除自由基抑制氧化应激，研究显示其对紫外线诱导的皮肤损伤具有修复作用。海洋生物学研究证实，该物质在珊瑚共生藻中的浓度与光照强度呈正相关，可能参与光合系统的光适应调节机制。

食品工业中，海胆酮作为天然色素应用于功能性食品，其稳定性优于β-胡萝卜素。日本学者发现特定红藻品种的干重含量可达0.8mg/g，具有商业化提取潜力。

网络扩展解释

海胆酮是一种天然存在的酮式类胡萝卜素，其化学名称为β-胡萝卜素-4-酮（β,β-caroten-4-one）。以下是其详细解释：

1.化学结构与性质

• 结构特征：由四个异戊二烯单位通过共轭双键连接，两端各含一个紫罗兰酮环，其中一个环上的氢被酮基取代。
• 物理性质：呈橙红色结晶，熔点为178~180℃，最大吸收波长（ε）为472~478 nm。易溶于二硫化碳、氯仿和苯，微溶于吡啶、乙醚，几乎不溶于甲醇。

2.来源与制备

• 主要从海洋生物中提取，如海胆、虾壳及藻类。现代生物技术（如萃取法）常用于其工业化生产，产品需符合国际质量标准（如日本、美国、欧盟标准）。

3.功能与应用

• 食品与工业：作为天然橙色色素和抗氧化剂，用于食品添加剂。
• 医药领域：具有前维生素A活性的54%，并显示出作为乙酰胆碱酯酶抑制剂的潜力，可能用于阿尔茨海默病等神经退行性疾病的治疗。
• 其他用途：在化妆品和营养补充剂中也有应用。

4.安全与标准

• 理化及微生物指标符合多国出口标准，毒性较低，适合食用和医药用途。

海胆酮是一种兼具实用价值与科研潜力的天然化合物，其多领域应用体现了从海洋资源开发功能性物质的趋势。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

礼貌起见立毛神经立毛纤维立毛状态梨莓树梨莓油梨莓汁里－门二氏线黎檬厘米厘米里面粒面表面利眠宁粒面皮革立面图粒面压花离泌的厘米克秒厘米克秒静电系统单位厘米克秒制厘米克秒制单位厘米克秒制电磁单位厘米／秒黎民黎明李－明二氏法里米尼氏试验利米特罗粒膜