含水酒精的是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

【機】 aqueous alcoholic

分詞翻譯：

含水的英語翻譯：

containing water or moisture

酒精的英語翻譯：

alcohol; ethanol
【化】 alcohol; aqua vitae
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; grain alcohol; s. v.; sp.; spir.
spirit; spirit of wine; spiritus; spiritus vini; Spt.

專業解析

含水酒精（Hydrous Alcohol）在漢英詞典中的定義為：指含有一定比例水分的乙醇溶液，化學式為$text{C}_2text{H}_5text{OH}·ntext{H}_2text{O}$，其中水與乙醇的混合比例影響其物理性質和應用場景。根據《中國藥典》标準，醫用含水酒精通常指濃度為70%-75%（v/v）的乙醇水溶液，其消毒效果優於純乙醇。

從化學性質分析，含水酒精的揮發性、溶解性及殺菌能力與水含量直接相關。例如，75%濃度的乙醇可有效破壞細菌細胞膜脂質結構，達到消毒目的，這一結論得到世界衛生組織（WHO）在《醫療環境消毒指南》中的實驗驗證。

在工業領域，美國化學會（ACS）指出，含水酒精常用於溶劑、燃料添加劑及化妝品生産，其水含量需嚴格控制在特定範圍以滿足不同行業标準。

網絡擴展解釋

“含水酒精”通常指食品工業中使用的食用酒精，其定義、制作及特性可總結如下：

一、定義與成分

“含水酒精”是食用酒精的别稱，學名乙醇（C₂H₅OH），屬於無色透明、易揮發的液體，帶有酒的氣味和辛辣味。其“含水”特性指酒精濃度未達到100%，通常含有一定比例的水分，具體含量根據生産工藝和用途調整。

二、原料與制作

原料：主要以薯類（如紅薯、木薯）、谷物類（如玉米、小麥）或糖類（如甘蔗、甜菜）為原料。
工藝：通過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等步驟制成，屬於發酵性蒸餾酒的一種。

三、用途與特性

食品工業：用於酒精飲料（如白酒、威士忌）的生産，或作為食品加工中的溶劑、防腐劑。
風味來源：含醛、酸、酯、醇等雜質，這些成分影響其香氣和口感。
安全性：需符合食品級标準，不可與有毒、腐蝕性物質混存，儲存時需避光、防高溫。

四、與純酒精的區别

普通酒精（乙醇）濃度可達95%以上，而“含水酒精”因含水分，濃度通常低於純酒精，且需滿足食品衛生要求。

如需進一步了解具體生産工藝或檢測标準，可參考食品工業相關規範。