含水酒精是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

【機】 aqueous alcohol

分詞翻譯：

含水的英語翻譯：

containing water or moisture

酒精的英語翻譯：

alcohol; ethanol
【化】 alcohol; aqua vitae
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; grain alcohol; s. v.; sp.; spir.
spirit; spirit of wine; spiritus; spiritus vini; Spt.

專業解析

含水酒精（Hydrous Alcohol）在漢英詞典中通常定義為“含有一定比例水分的乙醇溶液”。該術語在化學及工業領域對應英文“hydrous ethanol”或“aqueous alcohol”，指乙醇（C₂H₅OH）與水的混合物，濃度通常為95%左右。根據《現代漢英綜合大詞典》（商務印書館，2001），其核心特征在於水分未通過蒸餾或化學吸附完全去除，區别於“無水酒精（absolute alcohol）”。

在應用層面，含水酒精的工業标準參考《中華人民共和國藥典》（2020年版），其中規定醫用含水酒精需維持76%-81%的乙醇濃度以實現最佳消毒效果。美國化學學會（ACS）的《化學術語指南》則強調，含水酒精在實驗室常作為溶劑使用，其水含量會影響有機反應速率。值得注意的是，國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）建議在技術文檔中标注具體濃度範圍以避免歧義。

網絡擴展解釋

“含水酒精”是指含有一定比例水分的酒精溶液，其核心成分是乙醇（化學式為$C_2H_5OH$）。以下是詳細解釋：

定義與成分
含水酒精是乙醇與水按特定比例混合的溶液。在食品工業中，它通常指通過發酵、蒸餾工藝制得的酒精，濃度低於純乙醇（純乙醇濃度約99.5%）。例如，食用酒精的乙醇含量一般為95%左右，其餘成分為水及其他微量物質。
原料與制作
生産原料包括薯類（如紅薯、木薯）、谷物（如玉米、小麥）和糖類（如甘蔗、甜菜）。通過蒸煮、糖化、發酵和蒸餾等步驟，最終得到含水的酒精溶液。這種工藝保留了部分水分，以滿足食品或工業用途的需求。
用途分類
- 食用酒精：用於酒類、調味品等食品加工，需符合衛生标準，無毒無害。
- 工業酒精：可能含甲醇等有毒雜質，主要用於燃料、化工等領域，不可食用。
與純乙醇的區别
純乙醇（無水酒精）不含水，化學性質單一；而含水酒精是乙醇與水的混合物，其物理性質（如沸點、揮發性）會隨含水量變化。例如，醫用消毒酒精通常為75%乙醇溶液，因該濃度殺菌效果最佳。
儲存要求
需存放於陰涼、通風處，遠離高溫和火源，避免與有毒或腐蝕性物質接觸。

總結來看，“含水酒精”是乙醇溶液的一種通稱，其具體性質及用途取決於原料、濃度和雜質含量。