英語翻譯：

【醫】 Chavica roxburghii; long pepper

相關詞條：

1.Indianlongpepper  2.FructusPiperisLongi  

分詞翻譯：

撥的英語翻譯：

dial; move with hand
【計】 dila

專業解析

荜撥（bì bō）是傳統中藥材與香料，其漢英對應名稱為"Long Pepper"，學名Piper longum L.。根據《中華人民共和國藥典》記載，該植物屬胡椒科多年生藤本植物，主要藥用部位為幹燥果穗。

從藥用價值分析，荜撥具有溫中散寒的功效，歸經胃、大腸經，性味辛熱。《中醫藥大辭典》指出其有效成分包含胡椒堿、揮發油等物質，臨床常用于治療胃寒嘔吐、腹痛洩瀉等症。現代藥理學研究證實，其提取物具有抗炎、抗菌及調節胃腸功能的作用。

在食用領域，該植物果實可作為調味料使用，與黑胡椒存在近緣關系。世界衛生組織傳統醫學詞典将其歸入"溫裡藥"分類，建議日用量1-3克，需在專業醫師指導下使用。

網絡擴展解釋

“荜撥”（拼音：bì bō）是一種多年生藤本植物，同時也是中醫常用的藥材和烹饪中的香辛料。以下是詳細解釋：

1.基本定義

荜撥為胡椒科胡椒屬植物，其幹燥近成熟或成熟果穗入藥。别名包括“畢勃”“荜茇”“蛤蒌”等。

2.植物學特征

• 形态：攀援藤本，莖細長，枝有縱棱；葉呈卵狀心形或卵圓形，表面有細腺點。
• 果實：果穗圓柱形，黑褐色，由多數小漿果集合而成，具特異香氣。

3.藥用價值

• 性味歸經：味辛、性熱，歸胃、大腸經。
• 功效：
  • 溫中散寒：緩解胃寒腹痛、嘔吐腹瀉。
  • 止痛：用于牙痛、頭痛、冠心病心絞痛等。
  • 抗菌：揮發油可抑制金黃色葡萄球菌、流感病毒等。

4.烹饪應用

• 作為調味品，其辛辣味類似胡椒，可去腥增香，尤其在南方鹵水中用于提升辣味層次。

5.注意事項

• 需遵醫囑使用，過量可能引起不適。

如需更完整信息，可參考漢典、中醫藥百科等權威來源。

分類

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