阿卓糖酸是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【医】 altronic acid

分词翻译：

阿的英语翻译：

【机】 ar-

卓的英语翻译：

eminent; outstanding; tall and erect

糖酸的英语翻译：

【化】 saccharic acid
【医】 glucic acid; reductone

专业解析

阿卓糖酸（Altronic acid）是阿卓糖（Altrose）的氧化衍生物，属于糖酸类化合物。其化学名为D-阿卓糖酸，系统命名法为(2R,3R,4R)-2,3,4,5-四羟基戊酸，分子式为C₆H₁₂O₇，结构式为HOOC(CHOH)₃CH₂OH。该物质在生物化学和食品工业中具有以下特性：

1. 物理性质

   常温下为白色结晶粉末，易溶于水，熔点约152-154℃，旋光度为+4.8°（水溶液）。

2. 生物合成路径

   由阿卓糖通过NAD⁺依赖的脱氢酶催化氧化生成，主要存在于部分微生物代谢途径中。

3. 工业应用

   • 作为食品添加剂中的酸度调节剂（INS 355）

   • 制药领域用于合成维生素C类似物

   • 化妆品中作为温螯合剂

4. 安全标准

   根据FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）评估，每日允许摄入量为0-5 mg/kg体重。

权威文献可参考《生物化学词典》（Springer出版）及《食品添加剂手册》（CRC Press）。

网络扩展解释

阿卓糖酸（Altronic acid）是一种有机化合物，属于糖酸类物质。以下是详细解释：

1. 化学来源与结构
   阿卓糖酸由阿卓糖（Altrose）氧化衍生而来。阿卓糖是一种己醛糖，化学式为$mathrm{C6H{12}O_6}$，属于葡萄糖的差向异构体。其氧化后生成的阿卓糖酸化学式推测为$mathrm{C6H{12}O_7}$，结构中包含羧酸基团。

2. 应用领域
   该物质在医学或有机化学领域可能有一定应用，但具体用途未明确提及。糖酸类化合物通常用于食品添加剂、药物合成或生化研究。

3. 语言对应关系

   • 中文：阿卓糖酸
   • 英文：Altronic acid（权威翻译来源）
   • 法语：可能与阿卓糖（Altrose）相关。

4. 相关术语
   同类物质包括葡萄糖酸（Gluconic acid）、糖二酸（Saccharic acid）等，不同糖酸通过前缀区分糖源类型。

若需更专业的化学性质或合成路径，建议查阅权威有机化学教材或文献。

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