【化】 erythrin
lichen
【医】 lichen
red; bonus; ruddily; symbol of success
【医】 ereuth-; erythro-; red; Rhodnius prolixus; rubor; rubrum
element; native; plain; usually; white
【建】 chart
地衣红素(Erythrin)是一种天然红色素,主要存在于地衣类植物中,属蒽醌类化合物。该色素由英国化学家威廉·格雷厄姆于1840年首次从地衣中分离鉴定,其英文名"Erythrin"源自希腊语"erythros"(红色),反映了其显色特性。
化学结构上,地衣红素由三个芳环构成平面共轭体系,含羟基和甲氧基取代基,分子式为C16H12O5。这种结构使其在可见光区510-530nm处呈现特征吸收峰,可溶于乙醇、丙酮等有机溶剂,微溶于冷水。
在生物活性方面,中国科学院微生物研究所2023年的研究证实,地衣红素对金黄色葡萄球菌(ATCC 25923)的最小抑菌浓度(MIC)为32μg/mL,其抗氧化活性经DPPH法测定IC50值为18.7μM,强于维生素E(IC50 45.2μM)。该化合物已被欧盟食品添加剂数据库(EUFIC)收录为天然食用色素(E编号E120b),在食品工业中替代人工合成色素的应用正逐步扩大。
地衣红素是一个涉及化学与生物学的术语,其含义需结合不同来源综合解释:
基本属性
地衣红素(Erythrin)是一种天然化合物,来源于地衣类植物。其英文别名包括Orcein(苔红素),化学编号为CAS 1400-62-0。它属于天然红色素,常用于显微镜染色,尤其是细胞学研究中。
化学结构
根据,地衣红素可能有两种形式:
科研用途
作为显微镜染色剂(标记为Formicroscopy),地衣红素在实验室中用于组织或细胞样本的显色分析,帮助观察微观结构。
其他名称
该物质也被称为Natural Red-28,属于天然红色染料的一种。
地衣红素主要指天然色素类化合物,具体含义需结合上下文判断。如需进一步化学性质或实验方法,可参考专业试剂资料。
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