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【医】 empyreumatic
char; scorch; singe; swale
【化】 coke-burning
【医】 char; charring
【医】 bromo-; osmyl
“烧焦臭的”是一个中文复合形容词,由“烧焦”和“臭的”组合而成,在汉英词典中通常对应英文翻译为“scorched and smelly”或“burnt odor”。该词描述物体因过度受热碳化后产生的刺鼻气味,常见于食品烹饪事故、电器故障或火灾残留物等场景。根据《牛津英语词典》,“scorched”指物体表面因高温引起的局部碳化现象(来源:Oxford English Dictionary),而《现代汉语词典》将“烧焦”定义为“物体经火炙烤至变黑发脆的状态”(来源:商务印书馆)。
在化学领域,这种现象与美拉德反应过度进行有关。当食物中的氨基酸与还原糖在140°C以上持续加热时,会产生类黑精等深色物质,并释放含硫挥发性化合物,形成典型焦糊味(来源:美国化学会出版物)。例如电路板过热时,环氧树脂基材分解会产生苯酚类刺激性气味,这也属于“烧焦臭的”范畴。
该词的构词法体现了中文“动补结构+属性描述”的特点:“烧”为动词性词根,“焦”作结果补语,“臭的”补充说明感官属性。这种构词方式在汉语中常见于多感官描述,如“湿黏的”“滚烫的”等(来源:北京大学汉语言研究中心)。
“烧焦臭”指物体因过度受热或燃烧而产生的刺鼻气味,通常伴随物质碳化或变质。以下是详细解释:
一、基本含义
“烧焦臭”由“烧焦”和“臭味”组合而成,描述物体被高温烧灼后散发的难闻气味。常见于食物烤糊、电器短路、火灾现场等场景,例如茅盾《子夜》中提到的“焦臭味”即源于燃烧物。
二、字源解析
三、应用场景
四、相关健康提示
若口腔出现烧焦味,可能与龋齿、消化不良或口腔感染有关,需注意清洁或就医。
近义词:焦糊味、碳化味
反义词:芳香、清香
如需进一步了解具体案例或医学解释,可参考上述标注的网页来源。
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