學習工具
【醫】 Hedychium spicatum Ham.
clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【醫】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-
【醫】 Amomum medium; Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire; fructus amomi tsao-ko
白草果(Amomum tsaoko var. album)是姜科山姜屬植物草果(Amomum tsaoko)的變種,主要分布於中國雲南、廣西等亞熱帶地區。其幹燥成熟果實是傳統中藥材與調味料,在漢英詞典中可譯為"white tsaoko fruit"或"albino round cardamom"。
植物學特征
白草果為多年生草本植物,株高約2-3米,葉片長橢圓形,花序穗狀,果實呈卵圓形,表面具縱棱紋。與普通草果的主要區别在於成熟果實表皮呈淺黃白色,系特殊栽培環境下形成的變異類型。該品種在《雲南省中藥材标準》中被列為地方特色藥材。
藥用價值
據《中華本草》記載,白草果性溫味辛,歸脾、胃經,具有燥濕健脾、祛痰截瘧的功效,常用於治療脘腹脹滿、反胃嘔吐等症。現代藥理學研究表明,其揮發油中含有的桉油精(cineole)和α-蒎烯(α-pinene)占比達65%-72%,具有顯著抗菌作用。
食用用途
在食品工業中,白草果被列為天然食用香料(GB/T 12729.1-2008)。其香氣成分以檸檬烯和芳樟醇為主,較普通草果更為清新,常用於高端鹵制品和複合調味料的生産。美國FDA将其歸入GRAS(一般認為安全)物質清單(21CFR182.10)。
白草果是一種藥食兩用的植物,以下從定義、功效及使用注意事項等方面進行解釋:
白草果學名為Hedychium spicatum Ham.,屬於姜科植物,主要分布於中國西南地區。其幹燥果實常用於中藥或烹饪調味,别名可能包含“草果”(需注意與草豆蔻區分,部分網頁顯示存在名稱混用現象)。
以上信息綜合自多個網頁,如需進一步藥理研究或具體用法,建議參考權威醫學文獻。
鄰接多重表鄰接法臨界反應臨界沸騰臨界分程式臨界風速臨界負嗬臨界負荷臨界負載臨界概率臨界高度臨界高壓率位準臨界攻角臨界共溶溫度臨界工作區鄰接關系鄰接關系的臨界橫流速度臨界厚度臨界回答時間臨界價格臨界角臨界焦點臨界膠束點臨界膠束濃度臨界膠團濃度鄰接結點臨界J積分鄰接近端間的臨界基準
我們堅持為全球中文用戶提供準确、可靠的線上工具。
所有工具均遵循我們 “關於我們” 頁面中所述的審核原則進行開發與維護。請注意: 工具結果僅供參考,不構成任何專業建議。