醋酮酸是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【化】 aceton(ic) acid

分词翻译：

醋的英语翻译：

vinegar
【化】 vinegar
【医】 aceta; acetum; vinegar

酮酸的英语翻译：

【化】 keto-acid; ketonic acid
【医】 keto acid; keto-acid; ketonic acid

专业解析

醋酮酸（英文：Pyruvic acid）是生物化学领域的重要有机酸化合物，其化学结构式为 $mathrm{CH_3COCOOH}$。作为糖类、脂肪和蛋白质代谢的关键中间体，它在细胞呼吸与能量转化中起核心作用，主要参与三羧酸循环（Krebs cycle）及糖酵解过程。

从汉英词典角度解析，其英文释义为："A colorless organic acid formed during glycolysis, serving as a pivotal link between carbohydrate metabolism and the citric acid cycle." 该定义强调其代谢枢纽功能。

生物医学特性：

化学性质：熔点为 11.8°C，易溶于水，α-酮酸结构使其具备强反应活性。
生理功能：在缺氧条件下可被还原为乳酸，在有氧环境中则进入线粒体参与乙酰辅酶A合成。
工业应用：作为食品添加剂（INS编号E48）用于调节酸度，在制药领域参与合成多种氨基酸。

权威参考资料：

化合物数据库：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Pyruvic-acid
代谢路径解析：https://www.acs.org/content/acs/en/molecule-of-the-week/archive/p/pyruvic-acid.html

网络扩展解释

醋酮酸是一种有机化合物，主要作为医药中间体使用。根据搜索结果分析，其化学特性及含义可总结如下：

1.结构特征

官能团：醋酮酸分子中含有两种含氧官能团，即羟基（-OH）和羧基（-COOH）。这种结构使其兼具酸性和一定反应活性。
分子式：根据题目信息，分子式为C₄H₈O₃，可能为四碳链上同时连接羟基和羧基的化合物。

2.化学性质

与金属钠反应：1 mol醋酮酸与足量钠反应最多生成1 mol H₂，说明分子中羟基和羧基均能与钠反应，但可能受空间位阻或活性差异影响。
缩聚反应：羟基和羧基的存在使其可发生缩聚反应生成聚酯类化合物。

3.相关概念辨析

与丙酮酸的区别：
醋酮酸（含羟基和羧基）与丙酮酸（结构为CH₃COCOOH，含酮基和羧基）名称相似，但结构和性质不同。丙酮酸是糖代谢的关键中间体，而醋酮酸主要用于医药合成。

4.应用与意义

作为医药中间体，可能用于合成特定药物或精细化学品。其羟基和羧基的活性位点为后续化学反应（如酯化、缩聚）提供了可能性。

醋酮酸是一种含羟基和羧基的四碳有机酸，需注意与丙酮酸区分。其化学性质主要由官能团决定，在医药领域有特定用途。如需具体结构或更多反应示例，建议查阅专业化学数据库或文献。