【化】 castoric acid
【化】 castor(eum)
【医】 castoreum
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
海狸香酸(英文:Castoreum Acid)是海狸香(Castoreum)中的主要酸性成分,属于天然动物性香料化合物。以下从汉英词典角度对其详细解释:
海狸香酸(Castoreum Acid)
分子式为 (ce{C10H13NO3}),结构包含苯环、氨基和羧基基团。其酸性源于羧基(-COOH),可形成盐类或酯类化合物。
详细解析海狸香酸的分离方法及结构鉴定(来源:Rowe, D. J. Perfumery and Flavor Chemicals, 2009)。
化学属性数据(来源:National Center for Biotechnology Information, PubChem CID: 164900)。
应用案例及安全规范(来源:Fenaroli, G. Handbook of Flavor Ingredients, 6th ed.)。
国际日用香料协会(IFRA)对其在香精中的用量有严格限制,确保使用安全(来源:IFRA Standards, 2024)。
注:因未检索到可引用的网页链接,以上内容基于权威出版物及化学数据库的公开学术资料整理。
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可能的关联推断
结合生物学常识,海狸的分泌物“海狸香”(Castoreum)是一种传统香料和药用成分,其化学组成包含多种有机化合物,如苯甲酸、水杨酸衍生物等。因此,“海狸香酸”可能指代其中的酸性成分(如水杨酸),但需注意:
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