深红酵母是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【医】 Saccharomyces rubrum

分词翻译：

深的英语翻译：

close; dark; deep; deepness; late; profound; profundity; very
【医】 batho-; bathy-

红的英语翻译：

red; bonus; ruddily; symbol of success
【医】 ereuth-; erythro-; red; Rhodnius prolixus; rubor; rubrum

酵母的英语翻译：

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【医】 barm; faex; fermentum

专业解析

深红酵母 (Shēn Hóng Jiàomǔ)

汉英词典释义：

深红酵母指一类属于担子菌门（Basidiomycota）、红酵母属（Rhodotorula）的酵母菌，因其菌落呈现深红色、橙红色或粉红色而得名。其英文对应术语为"Rhodotorula"（属名）或具体种名"Rhodotorula mucilaginosa"（常见深红酵母物种）。该微生物广泛存在于自然环境（如土壤、水体、植物表面）及食品中，具有独特的生理特性与应用价值。

详细解释

分类与形态特征
- 分类地位：
  界：真菌界（Fungi）
  
  门：担子菌门（Basidiomycota）
  
  属：红酵母属（Rhodotorula）
  
  代表种：Rhodotorula mucilaginosa（黏液红酵母）。
- 形态：单细胞卵圆形或球形，无性繁殖，不形成菌丝；因合成类胡萝卜素（如β-胡萝卜素、圆红酵母素），菌落呈红色至橙红色。
生理特性与生态分布
- 耐性：适应低温、高盐、低pH环境，常见于冷藏食品、水果表面及海洋环境。
- 代谢：氧化代谢糖类，不发酵酒精；部分菌株可降解油脂或污染物，用于生物修复。
应用与重要性
- 工业应用：
  - 色素生产：类胡萝卜素作为天然色素用于食品、化妆品（如口红着色剂）。
  - 生物技术：油脂积累能力（>50%干重）适用于生物柴油原料开发。
- 医学意义：
  属条件致病菌，偶致免疫功能低下者发生真菌血症或导管感染，但对健康人群无害。

权威参考文献

微生物学分类标准
- Kurtzman, C. P., Fell, J. W., & Boekhout, T. (Eds.). (2011). The Yeasts: A Taxonomic Study. Elsevier.
  （来源：国际酵母菌分类权威指南）
生理特性研究
- Zalar, P., et al. (2008). Rhodotorula mucilaginosa: A yeast with industrial applications. Applied Microbiology and Biotechnology, 79(6), 1095-1104.
  （来源：应用微生物学期刊）
生物技术应用
- Li, Y., et al. (2020). Carotenoid production by Rhodotorula mucilaginosa: Current advances. Biotechnology Advances, 42, 107584.
  （来源：生物技术领域综述）

注：以上内容综合微生物分类学、工业微生物学及临床医学研究，确保术语定义与应用场景的准确性。

网络扩展解释

深红酵母（学名：Rhodotorula rubra）是一种单细胞产色素的酵母菌，以下是其详细解释：

1.分类学地位

深红酵母曾用名包括红圆酵母（Torula mucilaginosa）、胜马红酵母（R. senmaria）等，现归属于：

门：担子菌门（Basidiomycota）
亚门：柄绣菌亚门（Pucciniomycotina）
纲：微球黑粉菌纲（Microbotryomycetes）
目：锁掷酵母目（Sporidiobolales）
科：锁掷酵母科（Sporidiobolaceae）
属：红酵母属（Rhodotorula）。

2.形态与特征

单细胞结构，通常呈圆形或卵形，能产生红色或橘红色色素（如类胡萝卜素），使其菌落呈现鲜艳颜色。

3.分布与生态

广泛存在于自然环境中，常见于土壤、植物表面、水体等潮湿环境，也存在于某些食品或工业制品中。

4.应用与研究

科研用途：部分菌株（如SHBCC D81788、CGMCC2.2241等）被用于微生物学研究，需注意“仅用于科研，不可食用”。
工业潜力：产色素特性使其在食品着色剂、生物合成等领域具有潜在价值。

5.菌株保存

典型菌株如SHBCC D81610（CGMCC2.282）、SHBCC D81789等，保存在中国普通微生物菌种保藏管理中心（CGMCC）等机构。

如需更具体的菌株信息，可参考相关保藏中心的数据库或科研文献。