清蛋白(Albumin)是生物体内一类重要的水溶性蛋白质,在医学和生物学领域具有核心生理功能。以下是其详细解释:
清蛋白(Albumin)
中文又称“白蛋白”,英文统一译为Albumin,源于拉丁语“albus”(白色),因其易形成白色结晶而得名。该词在汉英词典中属于生物化学与医学专业词汇。
血浆清蛋白占血浆总蛋白的50%-60%,通过调节血管内外水分平衡维持血压稳定。若浓度降低(如肝病或营养不良),会导致组织水肿。
作为多功能结合蛋白,可转运脂肪酸、胆红素、金属离子(如钙、铜)及药物(如青霉素)。其结构具有多结合位点,实现多种物质的高效运输。
为机体提供氨基酸储备,参与组织修复和蛋白质合成代谢。
由肝脏合成,正常成人血浆浓度约为35-50 g/L,是临床评估肝功能的关键指标。
存在于蛋清中,占蛋清蛋白质总量的54%-60%,是食品工业常用蛋白来源。
清蛋白水平是重要的医学诊断参数:
权威参考来源:
清蛋白(又称白蛋白,albumin)是人体血浆中最主要的蛋白质,具有多种关键生理功能。以下是综合多个权威来源的详细解释:
清蛋白由肝实质细胞合成,分子量约为66.5kDa,含585个氨基酸残基,呈椭圆形单链多肽结构,含17个二硫键。其分子内疏水区域可结合多种物质(如脂肪酸、激素),且因带负电荷(体液pH7.4时每分子带200+负电荷),成为血浆中重要的载体蛋白。
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