六氫番茄紅素是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

【化】 phytofluene

分詞翻譯：

六氫的英語翻譯：

【機】 piperazidine; piperazine

番茄紅素的英語翻譯：

【化】 lycopene
【醫】 lycoypene

專業解析

六氫番茄紅素（Phytofluene）是類胡蘿蔔素生物合成途徑中的關鍵中間體，其英文名稱"phytofluene"由希臘語"phyto"（植物）和拉丁語"fluere"（流動）組合而成，意指這種無色類胡蘿蔔素在植物代謝過程中的流動性。該化合物化學式為C₄₀H₆₄，其結構特征為含有三個共轭雙鍵系統，這種獨特構型使其在紫外光下呈現藍色熒光特性。

根據美國國家生物技術信息中心（NCBI）數據庫記載，六氫番茄紅素作為番茄紅素前體，在番茄、胡蘿蔔等果蔬中通過八氫番茄紅素脫氫酶催化形成。英國皇家化學會（RSC）出版的《類胡蘿蔔素手冊》指出，這種化合物雖不直接參與光合作用，但可通過淬滅單線态氧保護植物細胞。

國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名系統将其系統命名為：(15Z,9'Z,9''Z)-7,8,11,12,7',8',11',12',7'',8'',11'',12''-dodecahydro-ψ,ψ-carotene。在代謝研究中，該物質已被證實可通過腸道淋巴系統被人體吸收，其生物利用率與膳食脂肪含量呈正相關。

網絡擴展解釋

六氫番茄紅素是一種多氫番茄紅素衍生物，屬於類胡蘿蔔素家族。以下是其詳細解釋：

1.基本定義與化學特性

六氫番茄紅素（Phytofluene）是番茄紅素的一種氫化形式，分子式為C₄₀H₆₂，CAS號為540-05-6。與普通番茄紅素相比，其分子結構中多出4個氫原子，形成六氫結構，這種差異顯著增強了其抗氧化能力。

2.結構與抗氧化機制

• 分子結構：包含8個共轭雙鍵和2個非共轭雙鍵，呈直鍊型碳氫化合物結構。
• 抗氧化特性：每個氫原子可釋放電子中和自由基，六氫結構使其清除自由基的效率高於普通番茄紅素。

3.功效與作用

•抗氧化：通過中和自由基減少氧化損傷，保護細胞健康。
•潛在健康益處：可能間接支持心血管健康、增強免疫力（基於普通番茄紅素的研究推論）。
•煙草成分：天然存在於煙草中，降解後可産生茄酮等物質。

4.與普通番茄紅素的區别

特征	普通番茄紅素	六氫番茄紅素
氫原子數量	無額外氫	多4個氫原子
抗氧化能力	較強	顯著更強
分子穩定性	較低	更高（氫化結構增強穩定性）

5.應用與研究現狀

目前主要用於科研領域（如作為維生素K2雜質研究的标準品），尚未大規模應用於保健品或藥品。其具體生物活性及潛在應用仍需進一步研究。

如需更詳細的化學參數或實驗數據，可參考物競化學品數據庫（來源）及CAS號相關文獻。