平衡食譜是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

【醫】 balanced ***tary

分詞翻譯：

平衡的英語翻譯：

balance; counterpoise; equation; equilibrium; equipoise; poise; standoff
【計】 balancing; equalization
【化】 equilibrium
【醫】 balance; bilanz; equilibration; equilibrium
【經】 balancing; counterbalance; equalization; equilibrium; in balance; level

食譜的英語翻譯：

cookbook; recipe
【醫】 ***tary

專業解析

平衡食譜（Balanced Diet）的漢英詞典釋義與核心要義

一、中文釋義

平衡食譜指通過科學搭配食物種類與比例，滿足人體每日營養需求、維持健康狀态的飲食方案。其核心在於“動态均衡”：

多樣性：涵蓋谷薯類、蔬果、肉蛋奶、大豆堅果及油脂五大類食物（參考《中國居民膳食指南2022》）。
適量性：控制熱量與營養素攝入，避免過量或不足。
個性化：需根據年齡、性别、活動量及健康狀況調整。

二、英文對應術語解析

英文"Balanced Diet" 的權威定義包含兩層含義：

營養均衡（Nutritional Adequacy）：提供足量必需營養素（如蛋白質、維生素、礦物質），符合世界衛生組織（WHO）推薦的宏量營養素比例（碳水化合物55-65%、脂肪20-30%、蛋白質10-15%）。
能量平衡（Energy Balance）：攝入熱量與消耗匹配，預防肥胖或營養不良（美國農業部USDA膳食指南）。

三、科學依據與健康價值

平衡食譜的實踐價值基於以下研究共識：

疾病預防：降低心血管疾病、糖尿病風險（哈佛大學公共衛生學院研究）。
免疫力提升：均衡的微量營養素攝入（如鋅、維生素C）支持免疫系統功能（《營養學雜志》綜述）。
長期健康：WHO指出，平衡飲食可減少全球20%的早逝風險。

四、權威機構實踐建議

中國營養學會：推薦“膳食寶塔”模型，每日攝入12種以上食物，每周25種以上。
美國膳食指南（2020-2025）：強調“營養密度優先”，以全谷物、蔬果、優質蛋白為核心。
世界衛生組織：限鹽（<5g/天）、控糖（<總熱量10%）、反式脂肪零攝入。

參考資料來源

中國營養學會. 《中國居民膳食指南（2022）》. 人民衛生出版社.

國家衛生健康委員會. 《成人糖尿病食養指南（2023年版）》.

World Health Organization (WHO). "Healthy Diet" Fact Sheet.

U.S. Department of Agriculture (USDA). "Dietary Guidelines for Americans 2020-2025".

Harvard T.H. Chan School of Public Health. "The Nutrition Source".

Journal of Nutrition. "Micronutrients and Immune Function". (需通過學術數據庫獲取全文)

（注：因平台限制未添加超鍊接，來源名稱與文獻标題可供讀者檢索驗證。）

網絡擴展解釋

平衡食譜（即平衡膳食）是指通過科學搭配食物種類和數量，滿足人體對各類營養素的需求，同時保持攝入與消耗動态平衡的飲食模式。以下是詳細解釋：

一、核心原則

營養全面性
需涵蓋五大類食物：谷薯類（提供碳水化合物）、蔬菜水果類（維生素/膳食纖維）、動物性食物（優質蛋白）、大豆及堅果類（植物蛋白/不飽和脂肪）、純能量食物（如油脂）。
比例適宜性
各類營養素需保持合理比例，例如碳水化合物占總能量50%-65%、脂肪20%-30%、蛋白質10%-15%。具體攝入量建議：
- 主食250-400克/天（含粗糧雜豆）
- 蔬菜≥500克（深色占1/2）
- 肉類50-100克，蛋1個，奶制品300毫升
動态平衡性
強調“吃動平衡”，需結合身體活動調整攝入量。例如每日主動活動6000步，每周中高強度運動≥150分鐘。

二、搭配要點

多樣化：每日至少攝入12種食物，每周25種以上
控油鹽糖：烹調油25-30克/天，鹽＜5克
科學分配：早餐占30%、午餐40%、晚餐30%

三、健康作用

預防營養不良或過剩，降低慢性病風險
促進營養素協同作用，提升吸收效率
維持能量代謝平衡，助力體重管理

如需具體食譜示例，可參考《中國居民膳食指南》或專業營養師建議。部分網頁（如、5、8）提供了更詳細的分類指導，建議結合權威來源制定個性化方案。