麦耶氏法英文解释翻译、麦耶氏法的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【医】 Meyer's method
分词翻译：
麦的英语翻译：
wheat
氏的英语翻译：
family name; surname
法的英语翻译：
dharma; divisor; follow; law; standard
【医】 method
【经】 law
网络扩展解释
麦耶氏法(Maillard法)
麦耶氏法是烹饪中一种重要的反应。下面将为你介绍有关麦耶氏法的中文拼音、英语解释翻译、英文读音等内容。
中文拼音
拼音：mài yē shì fǎ
英语解释翻译
麦耶氏法指的是一种生物学上的非酶反应，通常在食品加工或烹饪过程中出现，包括升糖作用、褐变、涡卷色等反应。
英文读音
读音：/maɪ'jɑ:d/
英文的用法
麦耶氏法通常在食品加工或烹饪过程中用到。通过加热而发生的化学反应，使得食物更加美味。
英文例句
- Maillard reaction is responsible for the unique flavor of roasted coffee.
- Meat gets a better taste when cooked by the Maillard reaction.
麦耶氏法是咖啡烘烤得到独特口味的原因。烹调时使用此方法能够使得肉类更美味。
英文近义词
- Browning reaction
- Non-enzymatic browning reaction
麦耶氏反应还有其他的称呼，包括褐变反应和非酶褐变反应。
英文反义词
- Enzymatic reaction(酶反应)
与麦耶氏法相对的是生物酶反应，即需要酶的参与，可以更准确地控制反应过程。
英文单词常用度
麦耶氏法是烹调领域的专业术语，虽然不是常用单词，但在相关领域内具有重要地位。