英语翻译：

【医】 almond oil; expressed almond oil; oleum amygdalae expressum
sweet almond oil

分词翻译：

扁桃的英语翻译：

【医】 amygdalo-; Amygdalus amara; Amygdalus amygdalus var. smara
Amygdalus communis L.; Prunus amygdalus Batsch; Prunus communis Arcang.

油的英语翻译：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

专业解析

扁桃油（almond oil）是汉英词典中常见的植物油脂类条目，其核心定义为「从蔷薇科扁桃属植物种子中提取的油状液体」。根据用途和加工方式可分为甜扁桃油（Prunus dulcis var. dulcis）与苦扁桃油（Prunus dulcis var. amara）两种类型。

该词条的权威解释包含三个维度：

1. 植物学溯源：国际植物命名法规（ICN）确认其原料来源于蔷薇科植物扁桃（Prunus dulcis），该物种原产于中亚及地中海地区，现主产于美国加州、西班牙和澳大利亚。
2. 化学成分：美国国家医学图书馆PubChem数据库显示，其主要成分为油酸（约70%）、亚油酸（约20%）及生育酚，其中γ-生育酚含量直接影响抗氧化等级。
3. 应用规范：根据中国药典2020年版，药用级扁桃油需符合酸值≤2.0、过氧化值≤15mmol/kg的质量标准，食品级产品则执行GB 2716-2018食用植物油卫生标准。

在跨文化语境中需注意术语差异：英语文献中"almond oil"特指扁桃油，而"apricot kernel oil"指代杏核油。世界卫生组织传统医学词典特别指出，苦扁桃油含苦杏仁苷（amygdalin），需严格控制使用剂量。

网络扩展解释

扁桃油是一种从扁桃属植物种仁中提取的植物油，主要分为甜扁桃油和长柄扁桃油两种类型。以下是其成分、用途及与其他油脂的区分：

1.基本定义与来源

• 甜扁桃油：来源于蔷薇科扁桃属的甜扁桃（俗称巴旦木）种仁，经冷压工艺制成。
• 长柄扁桃油：以长柄扁桃种仁为原料，通过炒制、冷榨等工艺提取，属于中国特有的资源。

2.主要成分

• 富含蛋白质、必需氨基酸（如缬氨酸、苯丙氨酸等），以及维生素A、E 和不饱和脂肪酸。
• 甜扁桃油还含有抗氧化成分，如黄酮类物质，有助于抵抗自由基。

3.功效与用途

• 护肤作用：甜扁桃油常用于护肤品中，具有保湿、抗皱 和促进皮肤再生 的效果，适合敏感肌和婴儿抚触油。
• 营养补充：其氨基酸比例优于核桃和牛肉，可作膳食补充。
• 抗氧化：维生素E等成分帮助延缓衰老，改善皮肤弹性。

4.与其他油脂的区分

• 核桃油：来源于胡桃科植物，侧重健脑、心血管保护（参考-4），与扁桃油的护肤用途不同。
• 桃油（桃胶）：指桃树分泌的树脂，主要功效为润肠通便（-9），与扁桃油无直接关联。

5.注意事项

• 扁桃油需通过正规渠道购买，避免过敏反应。
• 不同种类扁桃油用途略有差异，甜扁桃油更常用于护肤品，长柄扁桃油则偏重食用或工业用途。

如需更全面的信息，可参考来源、6、7。

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