姜是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

ginger
【化】 ginger
【医】 ginger; ginger rhizome; zingiber; Zz.

不要因为我说你的头发是姜黄色就大发雷霆－你也知道事实就是这样。
Don't get into a wax because I said you hair is ginger-you know that it is.
他的头发带一点姜黄色。
His hair was a bright shade of ginger.
姜、肉豆蔻、肉桂、胡椒、丁香都是常用的香料。
Ginger, nutmeg, cinnamon, pepper and cloves are common spices.
你喜欢姜汁啤酒吗？
Do you like ginger beer?

姜（jiāng）在汉英词典中的核心释义为ginger，指一种广泛用于烹饪和药用的根茎类植物。以下从多个维度解析其详细含义：

姜是姜科（Zingiberaceae）多年生草本植物，学名Zingiber officinale。其地下根茎呈不规则块状，表皮淡黄色至浅褐色，内部肉质为淡黄色，具有辛辣气味和独特风味。

英文对应：

ginger n. A tropical plant with thick, knotty, underground stems (rhizomes) used as a spice or in medicine.

调味品（Spice）
姜的新鲜根茎（fresh ginger）、干粉（dried ginger powder）或腌制形式（pickled ginger）是亚洲菜肴的核心调料，常见于中式炒菜、汤品及印度咖喱。

例：生姜（shēngjiāng）指新鲜姜；干姜（gānjiāng）指干燥后的姜。
传统药物（Herbal Medicine）
在中医中，姜性温、味辛，归肺、脾、胃经，具有散寒解表、温中止呕的功效。

英文术语：

ginger n. A rhizome used to alleviate nausea, aid digestion, and reduce inflammation.

姓氏符号：
“姜”是中文常见姓氏之一，源自上古炎帝（神农氏）的姓氏“姜”，英文直接音译为Jiang。

例：姜子牙（Jiang Ziya），西周开国功臣。
成语与习语：
“姜还是老的辣”（Jiāng háishì lǎo de là）比喻经验丰富者更老练，英文直译：

"Old ginger is spicier" — implying the superiority of seasoned individuals.

参考资料：

“姜”是一个多义汉字，主要包含植物和姓氏两种核心含义，同时具有历史与文化层面的延伸意义。以下从不同角度综合解析：

如需进一步了解姜的种植、药性等细节，可参考植物学或中医药典籍。