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含水酒精是什么意思?英文翻译以专业解释、例句

英语翻译:

【机】 aqueous alcohol

分词翻译:

含水的英语翻译:

containing water or moisture

酒精的英语翻译:

alcohol; ethanol
【化】 alcohol; aqua vitae
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; grain alcohol; s. v.; sp.; spir.
spirit; spirit of wine; spiritus; spiritus vini; Spt.

专业解析

含水酒精(Hydrous Alcohol)在汉英词典中通常定义为“含有一定比例水分的乙醇溶液”。该术语在化学及工业领域对应英文“hydrous ethanol”或“aqueous alcohol”,指乙醇(C₂H₅OH)与水的混合物,浓度通常为95%左右。根据《现代汉英综合大词典》(商务印书馆,2001),其核心特征在于水分未通过蒸馏或化学吸附完全去除,区别于“无水酒精(absolute alcohol)”。

在应用层面,含水酒精的工业标准参考《中华人民共和国药典》(2020年版),其中规定医用含水酒精需维持76%-81%的乙醇浓度以实现最佳消毒效果。美国化学学会(ACS)的《化学术语指南》则强调,含水酒精在实验室常作为溶剂使用,其水含量会影响有机反应速率。值得注意的是,国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)建议在技术文档中标注具体浓度范围以避免歧义。

网络扩展解释

“含水酒精”是指含有一定比例水分的酒精溶液,其核心成分是乙醇(化学式为$C_2H_5OH$)。以下是详细解释:

  1. 定义与成分
    含水酒精是乙醇与水按特定比例混合的溶液。在食品工业中,它通常指通过发酵、蒸馏工艺制得的酒精,浓度低于纯乙醇(纯乙醇浓度约99.5%)。例如,食用酒精的乙醇含量一般为95%左右,其余成分为水及其他微量物质。

  2. 原料与制作
    生产原料包括薯类(如红薯、木薯)、谷物(如玉米、小麦)和糖类(如甘蔗、甜菜)。通过蒸煮、糖化、发酵和蒸馏等步骤,最终得到含水的酒精溶液。这种工艺保留了部分水分,以满足食品或工业用途的需求。

  3. 用途分类

    • 食用酒精:用于酒类、调味品等食品加工,需符合卫生标准,无毒无害。
    • 工业酒精:可能含甲醇等有毒杂质,主要用于燃料、化工等领域,不可食用。
  4. 与纯乙醇的区别
    纯乙醇(无水酒精)不含水,化学性质单一;而含水酒精是乙醇与水的混合物,其物理性质(如沸点、挥发性)会随含水量变化。例如,医用消毒酒精通常为75%乙醇溶液,因该浓度杀菌效果最佳。

  5. 储存要求
    需存放于阴凉、通风处,远离高温和火源,避免与有毒或腐蚀性物质接触。

总结来看,“含水酒精”是乙醇溶液的一种通称,其具体性质及用途取决于原料、浓度和杂质含量。

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