菊苣酸是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【化】 chicoric acid

分词翻译：

菊苣的英语翻译：

chicory; endive; succory
【医】 chicory

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

菊苣酸（Cichoric Acid）是一种天然存在的苯丙素类化合物，其英文名称来源于菊苣属植物（Cichorium intybus）的拉丁学名。该物质化学名称为(R)-2,3-双[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧基]-丁二酸，分子式为C22H18O12，分子量474.37 g/mol，CAS登记号70831-56-0。

在植物化学领域，菊苣酸主要存在于菊科植物中，特别是紫锥菊（Echinacea purpurea）和菊苣根茎部位。根据美国国家生物技术信息中心（NCBI）的研究，该成分具有显著抗氧化活性，能清除自由基并抑制脂质过氧化反应。英国皇家化学学会（RSC）数据库显示，其抗病毒特性表现在抑制HIV-1整合酶活性方面，IC50值达到3.5 μM。

临床应用方面，德国药典委员会（DAC）认可菊苣酸作为免疫调节剂，可通过激活巨噬细胞增强机体非特异性免疫应答。美国食品药品监督管理局（FDA）备案数据显示，含菊苣酸的膳食补充剂在调节血糖代谢方面呈现剂量依赖性效果。

在食品工业中，国际食品信息委员会（IFIC）指出菊苣酸作为天然苦味剂广泛应用于无酒精饮料配方，其苦味阈值约为0.0005% w/v。欧盟食品安全局（EFSA）批准其作为食品添加剂（E编号E392），每日允许摄入量上限为2.5 mg/kg体重。

网络扩展解释

菊苣酸（Cichoric Acid）是一种天然多酚类化合物，广泛存在于菊苣、紫锥菊等菊科植物中。以下是其详细解析：

一、化学特性

分子式：C₂₂H₁₈O₁₂，分子量474.37，CAS号常见为6537-80-0或70831-56-0（不同来源可能存在差异）。
结构特征：含酚羟基，赋予其强抗氧化能力，可通过清除自由基保护细胞。

二、药理作用

抗炎与抗氧化
抑制炎症介质（如前列腺素、白三烯）的合成，并调节促炎/抗炎细胞因子平衡，对关节炎、肠炎等有改善效果。其抗氧化能力与维生素C、E相当，可预防氧化应激相关疾病。
免疫调节
增强免疫功能，提高机体抗病原体能力，常用于免疫调节类保健品（如松果菊健体片）。
抗病毒与抗肿瘤
抑制HIV-1整合酶活性，阻断病毒复制；还能诱导肿瘤细胞凋亡，具潜在抗肿瘤作用。
器官保护
改善结肠炎引发的肝损伤，抑制铁死亡和炎症反应。

三、应用领域

医药：用于炎症性疾病、免疫缺陷辅助治疗。
保健品：作为抗氧化剂和免疫增强成分。
研究：探索其在抗病毒、抗肿瘤等领域的潜力。

四、安全性

部分研究提示高浓度可能影响胃分泌，需在专业指导下使用。

如需更深入的技术参数或临床数据，可参考化学数据库（如化源网）或权威药理学文献。