學習工具
【化】 aceritol
1. 定義與來源
槭糖醇是一種天然糖醇，主要從楓樹（槭樹屬）汁液中提取，經發酵或氫化工藝制成。其英文名稱為"Maple Sugar Alcohol"或"Maple Syrup Alcohol"，是楓糖漿的衍生物，屬於低熱量甜味劑。
2. 化學特性與功能
3. 應用領域
4. 安全性及法規
聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）聯合專家委員會（JECFA）将槭糖醇列為安全食品添加劑（ADI值"未作規定"）。中國《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》（GB 2760-2014）批準其用於各類食品。
5. 與楓糖漿的關聯性
槭糖醇保留了楓糖漿中部分礦物質（如鋅、錳）和抗氧化物質（如酚類化合物），但通過脫糖工藝降低糖分，使其兼具營養性與功能性。
參考資料
槭糖醇是一種天然糖醇類化合物，其名稱和特性可通過以下角度解釋：
詞源與化學屬性
該詞由“槭糖”（即楓樹糖漿中的糖分）和“醇”（指糖醇類物質）組成。英文譯名為“aceritol”（），法語為“acéritol”（），均與槭樹科植物相關。
來源與應用
主要從槭樹（俗稱楓樹）的糖漿中提取，屬於甜味劑的一種。糖醇類物質通常具有低熱量、不易引發蛀牙的特性，可能用於食品工業中替代傳統糖分。
翻譯差異
不同語言對該詞的翻譯存在細微差别：英語強調化學分類（後綴"-itol"常用於糖醇命名），法語則直接音譯為“acéritol”，可能與法語構詞習慣相關。
提示：由於搜索結果權威性差異較大，建議通過化學專業詞典或食品添加劑手冊進一步确認其具體化學式與用途。
獨立溢出區獨立移動律獨立應用程式獨立引用獨立油公司獨立元獨立緣獨立於處理機的用戶存取獨立於代碼的數據通信獨立於多處理機的用戶獨立域規則獨立於繪圖設備的制圖軟件獨立於機器的語言獨立於計算機的語言獨立運算處理機獨立於數據的存取獨立於通路的協議獨立證據獨立制獨立智能獨立支援程式獨立支援系統獨立終端獨立中樞獨立轉儲程式獨立轉儲軟盤獨立裝置獨立自主獨立自主包交換獨立鑽井承包商
我們堅持為全球中文用戶提供準确、可靠的線上工具。
所有工具均遵循我們 “關於我們” 頁面中所述的審核原則進行開發與維護。請注意： 工具結果僅供參考，不構成任何專業建議。