凝乳酶英文解释翻译、凝乳酶的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 chimosin; chymosin; rennin【医】 chymosin; curdling enzyme; curdling ferment; lab; lab ferment
lab-enzyme; milk-curdling eozymes; milk-curdling ferment; pexin
rennase; rennin; renninum
分词翻译:
乳酶的英语翻译:
【医】 galactenzyme网络扩展解释
凝乳酶
凝乳酶的中文拼音为níng rǔ én,指的是一种能够使牛乳凝结的酶类物质。
其英语解释翻译为rennin,是由胃内的特定细胞分泌的酶类物质。这种酶在小牛生长阶段会大量产生,有助于将牛乳蛋白凝固成为半凝胶状态,便于消化吸收。
在英文中凝乳酶的读音为/ˈrenɪn/,读作“ren-in”。
其英文用法可以指代上述物质本身,也可以作为牛乳制品中配方成分之一的词语出现。
例如:This cheese is made with rennin.(这种奶酪是用凝乳酶制作的。)
凝乳酶的英文近义词包括chymosin和rennet,分别指代胃内和非胃内来源的凝乳酶物质。
例如:Chymosin and rennet are both used in cheese-making.(奶酪制作中会用到胃内的凝乳酶和非胃内的凝乳酶。)
凝乳酶的英文反义词为protease,指的是一种具有分解蛋白质作用的酶类物质。
凝乳酶作为英文中的专业术语,在日常使用中并不常见,因此常用度较低。