耐蒸煮性英文解释翻译、耐蒸煮性的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【化】 boiling resistance
分词翻译：
耐的英语翻译：
be able to bear or endure
蒸煮的英语翻译：
【化】 cooking; digesting; digestion
【医】 Dig.; digest; digestion
网络扩展解释
耐蒸煮性
耐蒸煮性（nài zhēng zhǔ xìng）是指某种物质经过高温蒸煮后仍能保持完整性和稳定性的特性。在食品工业中，耐蒸煮性是评价食品质量的重要指标之一。
英语翻译
耐蒸煮性的英文翻译是“steam resistance”。指物质在高温蒸煮环境下的抗性。
英语读音
steam resistance [stiːm rɪˈzɪstəns]。
英文用法
在食品工业中，常用来评价面筋、豆腐、肉制品等的品质，好的耐蒸煮性可以提高产品的口感和质量。
英文例句
- 面粉的不同加工工艺对面团的耐蒸煮性和口感都有影响。
- 这种肉制品经过高温蒸煮后，耐蒸煮性强，口感柔软。
英文近义词
耐热性（heat resistance）、耐冻性（freeze resistance）。
英文反义词
易溶解性（solubility）。
英文单词常用度
由于“steam resistance”是一个专业术语，因此在日常英语中的出现频率较低。