果胶酯酶英文解释翻译、果胶酯酶的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【化】 pectinesterase
分词翻译：
果胶的英语翻译：
【化】 pectin
【医】 pectin
酯酶的英语翻译：
【化】 esterase
【医】 esterase
网络扩展解释
果胶酯酶
果胶酯酶是一种与水解寡果糖和结构上相关的多糖的酶类。其主要作用是将果胶酯水解为低聚果糖，用于果汁和果酱的生产中。
中文拼音
guǒ jiāo zhǐ méi
英语解释翻译
Pectinesterase
Pectinesterase is an enzyme that hydrolyzes pectin to generate lower oligomers of pectin and is important for the production of fruit juice and jams.
英文读音
/ˌpɛktɪˈnɛstəreɪz/
英文的用法（中文解释）
在果汁和果酱的生产中，果胶酯酶是一个重要的酶类。
英文例句（包含中文解释）
- The addition of pectinesterase can improve the texture of fruit jams. (加入果胶酯酶可以改善果酱的口感。)
- Pectinesterase activity can be used as a good indicator of fruit maturity. (果胶酯酶活性可以作为水果成熟度的良好指标。)
英文近义词（包含中文解释）
- Pectate lyase: an enzyme that breaks down pectin into smaller oligomers and monomers. (果胶酸裂解酶：将果胶酸水解为较小的低聚和单体。)
- Polygalacturonase: an enzyme that specifically hydrolyzes pectin. (多聚半乳糖酶：一种特异性水解果胶酸的酶类。)
英文反义词（包含中文解释）
- Pectin: a type of soluble dietary fiber found in fruits and vegetables that pectinesterase breaks down. (果胶：一种在水果和蔬菜中发现的可溶性膳食纤维，果胶酯酶可以将其水解。)
英文单词常用度
在科学和食品工业领域，pectinesterase是一个广泛使用的词汇。在其他领域的使用较少。