葡萄庚糖酸是什么意思？英文翻译以专业解释、例句

英语翻译：

【医】 glucoheptonic acid

分词翻译：

葡萄的英语翻译：

grape
【医】 grape; staphylo-; Vitis vinifera

庚糖的英语翻译：

【化】 heptose
【医】 heptose

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

葡萄庚糖酸（Glucoheptonic acid）是一种七碳糖酸衍生物，属于单糖酸类化合物。其分子式为C₇H₁₂O₈，结构上包含一个由七个碳原子组成的直链，其中第一个碳原子为羧酸基团（-COOH），其他碳原子依次连接羟基（-OH）和氢原子，形成类似于葡萄糖的羟基排布模式。该化合物可通过葡萄糖的氧化反应或生物发酵途径生成，在食品工业和医药领域具有潜在应用价值，例如作为螯合剂或药物中间体。

根据《生物化学与分子生物学命名规范》，葡萄庚糖酸的命名遵循国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）规则，其系统名称为(2S,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-五羟基庚酸。研究显示，该物质在植物代谢和微生物合成途径中扮演辅助角色，其理化性质包括水溶性高、热稳定性中等，在碱性条件下易形成盐类化合物。

权威参考文献：

美国国家医学图书馆PubChem数据库关于糖酸类化合物的结构数据（pubchem.ncbi.nlm.nih.gov）
德国施普林格出版社《糖化学手册》第3版（SpringerLink在线平台）

网络扩展解释

葡庚糖酸（Glucoheptonic Acid）是一种有机化合物，以下是其关键信息解释：

1.基本化学信息

化学名称：葡庚糖酸（别名：葡萄庚酸）
CAS号：23351-51-1
分子式：C₇H₁₄O₈，分子量226.18
结构特征：含7个碳的糖酸衍生物，结构式为(3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-六羟基庚酸。

2.物理化学性质

密度：1.8 g/cm³
沸点：727.8℃（760 mmHg条件下）
闪点：407.9℃
溶解性：作为极性化合物，可能易溶于水。

3.应用领域

螯合剂：主要用于微量元素肥料中，通过与金属离子螯合提高植物对养分的吸收效率。
工业用途：可能涉及医药、食品添加剂等领域，但具体需参考专业资料。

4.其他说明

安全性：高沸点和闪点表明其在常温下较稳定，但操作时仍需遵循化学品安全规范。
数据差异：部分物性参数（如熔点）未明确标注，建议通过实验或权威数据库进一步验证。

如需更完整的物性数据或合成方法，可参考化工专业数据库（如、5）。