羧酸是什麼意思？英文翻譯以專業解釋、例句

英語翻譯：

【化】 carboxylic acid

分詞翻譯：

羧的英語翻譯：

【機】 carboxypeptidase

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

羧酸（Carboxylic Acid）是一類含有羧基（-COOH）官能團的有機化合物，其通式為R-COOH（R代表烷基或芳基）。羧基由羰基（C=O）和羟基（-OH）直接相連構成，這種結構使其兼具酸性和一定的反應活性。根據《有機化學》教材的定義，羧酸可通過烴基氧化、腈水解或格氏試劑與二氧化碳反應等途徑制備。

從化學性質看，羧酸在水溶液中能解離出質子（H⁺），表現出弱酸性（pKa≈4-5）。例如，乙酸（CH₃COOH）的酸強度比碳酸強但弱于無機酸，其解離反應可表示為： $$ text{CH}_3text{COOH} rightleftharpoons text{CH}_3text{COO}^- + text{H}^+ $$ 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名法中，羧酸的命名以相應烷烴名稱為基礎，将詞尾“-e”改為“-oic acid”，如戊酸（pentanoic acid）。

常見的羧酸包括：

甲酸（蟻酸）：存在于昆蟲毒液，用于紡織品染色
乙酸（醋酸）：食用醋主要成分，工業上用于合成醋酸乙烯酯
長鍊羧酸：如硬脂酸（C₁₈），常用于肥皂生産

在生物醫學領域，β-内酰胺類抗生素（如青黴素）和前列腺素均含有羧酸結構。美國化學會（ACS）的研究表明，羧酸衍生物（如酯、酰胺）在藥物設計中具有重要作用。

網絡擴展解釋

羧酸是一類含有羧基（-COOH）的有機化合物，其結構由羰基（C=O）和羟基（-OH）直接相連組成。以下是詳細解釋：

1.結構與命名

羧基特性：羧基中的氧原子電負性高，使羟基的O-H鍵極性增強，易釋放質子（H⁺），因此羧酸具有酸性。
命名規則：根據主鍊碳數命名，如含兩個碳的羧酸為乙酸（CH₃COOH），含一個碳為甲酸（HCOOH）。

2.分類

按烴基類型：
- 脂肪酸：羧基連接脂肪烴鍊（如乙酸）。
- 芳香酸：羧基直接連在芳香環上（如苯甲酸）。
按羧基數：
- 一元羧酸（如丙酸）。
- 二元羧酸（如草酸，含兩個羧基）。

3.物理性質

溶解性：低分子量羧酸（如甲酸、乙酸）易溶于水，隨碳鍊增長溶解度降低。
沸點：因分子間氫鍵強，沸點顯著高于同碳數的醇（如乙酸沸點118°C，乙醇78°C）。

4.化學性質

酸性：酸性強于醇（pKa約4-5），弱于無機酸（如鹽酸）。例如，乙酸可與碳酸鈉反應生成二氧化碳： $$text{CH}_3text{COOH} + text{Na}_2text{CO}_3 rightarrow text{CH}_3text{COONa} + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O}$$
酯化反應：與醇反應生成酯（如乙酸與乙醇生成乙酸乙酯）。

5.應用與實例

工業：合成聚合物（如聚酯纖維）、藥物（如阿司匹林含乙酰水楊酸）。
日常生活：食醋含3-5%乙酸；硬脂酸（C₁₇H₃₅COOH）用于肥皂生産。
生物體：檸檬酸參與三羧酸循環，脂肪酸是細胞膜成分。

附：常見羧酸示例

名稱	結構式	應用場景
甲酸（蟻酸）	HCOOH	皮革鞣制、防腐劑
乙酸（醋酸）	CH₃COOH	食品調味、溶劑
草酸	HOOC-COOH	除鏽劑、漂白劑

羧酸在有機合成和生物化學中具有核心地位，其多樣化的反應與功能使其成為化學研究的重要對象。